الحمد لله رب العالمين والصلاة والسلام على نبينا ورسولنا محمد وعلى آلة وأصحابه ومن تبعهم بإحسان إلى يوم الدين، أما بعد،
فالجواب: أن الأصل إخراجها طعاما لأن هذا ما كان يفعله صحابة رسول الله صلى الله عليه وسلم فإذا لم يوجد من يأخذ زكاة الفطر عينا فيجوز إخراجها نقدا.
والله تعالى أعلم